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| स्वास्थ्यप्रद नाश्ता कौन सा है? |
स्वास्थ्यप्रद नाश्ता कौन सा है?
यदि आप अपने दिन की शुरुआत स्वस्थ पैरों के साथ करना चाहते हैं, एक स्वस्थ नाश्ता खाएं, और पूरे दिन कम भूख महसूस करें, तो अपने शरीर के लिए "स्वस्थ" क्या है, इसके बारे में सोचने के लिए हमारी मार्गदर्शिका देखें।
स्वस्थ और अस्वास्थ्यकर नाश्ता
नाश्ता एक ऐसी चीज है जो हर वयस्क को अपने जीवन में कम से कम एक बार जरूर करनी चाहिए क्योंकि यह शरीर को नाश्ते के माध्यम से खुद को पोषण देने का समय देता है। इसके साथ ही हम किसी ऐसे व्यक्ति के बारे में बात कर रहे हैं जिसे सुबह जल्दी (या रात भर) नाश्ता चाहिए। यह आपको अधिक ऊर्जावान और सतर्क महसूस करने में मदद कर सकता है, खासकर यदि आपका कार्यक्रम व्यस्त है।
स्वस्थ नाश्ते के उदाहरण:
नाश्ते में दलिया या किसी भी तरह का अनाज लें। जो कोई भी प्रतिदिन 2-3 कप ओटमील का सेवन करता है, उसके लिए ओटमील की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है, क्योंकि यह शरीर को कुछ पोषक तत्व प्रदान करने के लिए अपने आप में पर्याप्त है।
पूरे दूध के एक कप में प्रति कप 8 ग्राम प्रोटीन होता है और कैल्शियम के लिए दैनिक मूल्य (DV) का 15 प्रतिशत से अधिक होता है। आहार संबंधी दिशा-निर्देशों के अनुसार, संपूर्ण दूध का 1 कप 5% DV कैल्शियम और 24% विटामिन D (1.9g प्रति 100ml) प्रदान करता है, जिससे यह डेयरी पिरामिड में कैल्शियम के उच्चतम स्रोतों में से एक है और एक उत्कृष्ट विकल्प है। शाकाहारियों के लिए! साथ ही, नाश्ते में 3 से 4 अंडे खाने से आपको मांसपेशियों के निर्माण, वजन कम करने और अतिरिक्त वसा को कम करने में मदद मिल सकती है, और इसमें लगभग 21 ग्राम प्रोटीन होता है। हालांकि, इस बात का कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि अंडे के सेवन से मोटापा होता है या वजन कम होता है। अंतिम लेकिन कम नहीं, विश्व का सर्वश्रेष्ठ नाश्ता सैल्मन 25 कैलोरी, 4-6 ग्राम आवश्यक फैटी एसिड (ईपीए और डीएचए) और कई खनिज (कैल्शियम, लोहा, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, जस्ता, सोडियम) प्रदान करता है। कुछ नाम है)। एक बार के भोजन में संपूर्ण भोजन बनाने के लिए आपको ढेर सारे प्रोटीन की जरूरत होती है, लेकिन फिर भी यह आपकी सभी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करता है। साथ ही, दोनों विकल्प स्वस्थ ओमेगा -3 प्रदान करते हैं।
अस्वास्थ्यकर नाश्ता सुझाव:
बहुत से लोग चॉकलेट या फल के स्वाद की वजह से नाश्ते में खाने की इच्छा रखते हैं। ये दोनों दिखने में मीठे लगते हैं, लेकिन इनमें शुगर की मात्रा अधिक होती है। सोडा या चिप्स जैसे बहुत अधिक मीठे खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ खाने से अतिरिक्त कैलोरी मिलती है, इसलिए इन आदतों से बचें। इसके बजाय, ओट्स, नट बटर, फल, चिया सीड्स, किशमिश और अन्य सामग्री को मिलाकर होममेड मिक्स्ड नट्स बनाने की कोशिश करें। स्वाभाविक रूप से पोषक तत्व-सघन होते हुए, यह आपके कामों को चलाने के लिए आवश्यक ऊर्जा को बढ़ा सकता है। अंत में, अपने नाश्ते की चीजों को फ्रिज से बाहर निकालने के बजाय, पाचन में मदद के लिए अपने साइड डिश में कुछ प्राकृतिक दही या पनीर मिलाएं। संतुलित भोजन के लिए अपने अनाज या सब्जियों में सब्जियां शामिल करें। उदाहरण के लिए, मैश किए हुए आलू को आसानी से पैनकेक या वफ़ल में बनाया जा सकता है।
कौन से खाद्य पदार्थ वसा में उच्च और कैलोरी में कम हैं?
वसा को कम वसा या उच्च वसा के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि बेहतर परिणाम के लिए किसी विशेष व्यंजन में उनका कितना उपयोग किया जाता है। कुछ उदाहरणों में बेकिंग में इस्तेमाल होने वाला जैतून का तेल, मूँगफली और हेज़लनट्स जैसे डीफैटेड नट्स, लार्ड में ठीक किया गया मीट, और वनस्पति तेलों में पका हुआ मीट शामिल हैं जिनमें संतृप्त वसा होती है, जैसे मछली और पोल्ट्री। ट्रांस फैट मक्खन के साथ कुकिंग बेकन; अंडे; पनीर, क्रीम पनीर, और व्हीप्ड मक्खन आपके आहार में इस प्रकार के असंतृप्त वसा के सबसे खराब अपराधी हैं। सब्जियां भी मोनोअनसैचुरेटेड वसा से भरपूर होती हैं, जो एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करती हैं और हृदय रोग को रोकने में मदद करती हैं। दूसरी ओर, संतृप्त वसा सभी के लिए खराब है और हर कीमत पर इससे बचा जाना चाहिए।
स्वस्थ खाने के पीछे स्वस्थ कारण
स्वस्थ खाने का सबसे आम कारण स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखने के लिए नए नियमों सहित बदलते जीवन स्तर को बनाए रखना है। आज का समाज सड़क पर आराम, सुविधा और गति के लिए फास्ट फूड और प्रसंस्कृत भोजन, मुख्य रूप से अस्वास्थ्यकर स्नैक्स और शक्करयुक्त पेय की मांग करता है। अतिरिक्त चीनी और नमक के सेवन के कारण आधे से अधिक अमेरिकी अधिक वजन वाले या मोटे हैं, जिससे वजन बढ़ सकता है। लोग हमेशा स्वस्थ रहना और व्यायाम करना चाहते हैं, इसलिए उन्हें हर दिन कड़ी मेहनत करने, स्वस्थ खाने, अधिक सोने और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट में कटौती करने की आवश्यकता होती है।